Việc ăn uống khoa học, ăn đúng thực phẩm có lợi có thể giúp tình trạng đi ngoài được giải quyết nhanh chóng. Bị đi ngoài nên ăn gì? Cùng tìm hiểu để thêm vào thực đơn hằng ngày giúp cải thiện sớm tình trạng này.
Đi ngoài có nên ăn chuối?
Chuối là loại trái cây có rất nhiều ở nước ta, đặc biệt giá thành lại khá rẻ nên được nhiều người lựa chọn cho gia đình. Đặc biệt, chuối rất có lợi cho hệ tiêu hóa do đặc tính mềm và dễ tiêu hóa, có thể làm dịu dạ dày và giải quyết các vấn đề của đường tiêu hóa, bao gồm cả tiêu chảy và táo bón.
Thành phần của chứa chứa hàm lượng lớn kali nên sẽ cung cấp một lượng điện giải dồi dào để điều trị nhanh các triệu chứng của tiêu chảy, ngăn ngừa mất nước, mất điện giải hiệu quả.
Chuối còn chứa một ít tinh bột và đường, bên cạnh đó là nhiều pectin, một loại chất xơ hòa tan giúp tăng khối tích của phân, giúp phân đặc hơn, cải thiện tình trạng tiêu chảy nhanh chóng.
Tuy nhiên,, người đang bị tiêu chảy chỉ nên ăn những giống chuối lành tính như chuối tiêu, chuối ngự. Khi ăn chuối nên chọn quả chín mềm, không ăn quả chín quá (bị thâm vỏ).
Đi ngoài có nên ăn sữa chua?
Sữa chua được xem là thực phẩm “vàng” đối với hệ tiêu hóa. Nếu bạn đang bị táo bón thì ăn sữa chua sẽ cải thiện nhanh chóng, giúp việc đi đại tiện trở nên dễ dàng hơn. Cũng vì thế nhiều người lo lắng liệu bị tiêu chảy có nên ăn sữa chua không?
Dù là bị tiêu chảy hay táo bón, hay bất cứ tình trạng rối loạn tiêu hóa nào thì sữa chua cũng đều rất tốt. Ăn sữa chua cung cấp lượng probiotic cao. Đây là những lợi khuẩn đường ruột có tác dụng cải thiện chức năng hệ tiêu hóa, hỗ trợ hệ tiêu hóa làm việc hiệu quả hơn.
Ngoài bổ sung lợi khuẩn, sữa chua còn cung cấp chất đạm, canxi, sắt, các vitamin và khoáng chất khác tốt cho sức khỏe. Vì thế, hãy duy trì thói quen ăn 1-2 hộp sữa chua mỗi ngày. Thời điểm ăn sữa chua tốt nhất đó là sau bữa ăn tối khoảng 30 phút.
Đi ngoài có nên ăn trứng?
Trứng cũng là thực phẩm quen thuộc trong các bữa ăn của gia đình Việt. Bị đi ngoài có nên ăn trứng không là câu hỏi của nhiều người. Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì trứng giàu chất dinh dưỡng, chất đạm, canxi lại rất lành tính nên người bị tiêu chảy có thể ăn thoải mái.
Khi ăn trứng, hãy đảm bảo chế biến kỹ. Không ăn trứng sống, trứng lòng đào vì có thể khiến bạn bị tiêu chảy nặng hơn. Tốt nhất nên ăn trứng luộc, hạn chế ăn trứng rán nhiều dầu mỡ.
Đi ngoài nên ăn trái cây gì?
Nếu đang bị tiêu chảy, bạn nên chọn những loại trái cây ít chất xơ như: táo, việt quất…
Việt quất
Việt quất là loại trái cây rất tốt cho hệ tiêu hóa. Thành phần trong quả việt quất chứa nhiều anthocyanin có tác dụng làm giảm tổn thương niêm mạc ruột và tiêu diệt vi khuẩn có hại trong đường ruột.
Bên cạnh đó, việt quất còn có tác dụng làm se, tăng kết dính các tế bào trong thành ruột và hạn chế bài tiết chất nhầy, chất lỏng, từ đó làm giảm triệu chứng tiêu chảy. Việt quất cũng cung cấp hàm lượng cao chất xơ hòa tan, giúp tăng kích khối phân, làm đặc phân, cải thiện tình trạng đi ngoài ra nước.
Trái táo
Táo chứa nhiều pectin, chất xơ hòa tan có lợi cho người bị tiêu chảy. Ngoài ra, táo còn chứa hàm lượng đường tự nhiên cung cấp năng lượng cho cơ thể và ngăn ngừa tiêu chảy tái phát.
Bên cạnh đó, táo cũng giàu kali, là chất điện giải quan trọng thường bị mất nhiều khi bị tiêu chảy nên ăn táo sẽ bù được lượng điện giải bị mất đi, giúp người bệnh nhanh hồi phục và ngăn ngừa mất nước, mất điện giải có thể gây biến chứng nguy hiểm.
Ổi
Ổi cũng là loại trái cây người bị tiêu chảy nên ăn. Trong ổi chứa tanin là chất giúp hạn chế tình trạng đi ngoài. Ngoài ra, ổi rất giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, nhanh đẩy lùi bệnh.
Đi ngoài tiêu chảy ăn gì?
Ngoài những thứ kể trên, người bị đi ngoài nên ăn:
Thịt gà
Thịt gà giàu protein, kẽm, sắt, selen… giúp người bệnh nhanh hồi phục sức khỏe khi bị đi ngoài nhiều. Khi ăn thịt gà, bạn nên ăn thịt gà luộc, rang, hạn chế ăn món gà rán vì chứa nhiều dầu mỡ, có thể khiến tình trạng tiêu chảy nặng hơn.
Thực phẩm giàu tinh bột
Khi bị tiêu chảy, người bệnh nên ăn những loại thực phẩm giàu tinh bột như cơm, bánh mì, khoai tây, khoai lang… Chúng giúp cải thiện tình trạng tiêu chảy và cũng hỗ trợ hồi phục sức khỏe nhanh hơn do hàm lượng chất xơ thấp và cũng dễ tiêu hóa.
Tốt nhất, bạn nên chế biến thành các món cháo, súp cho dễ ăn, dễ tiêu.
Bánh mì nướng
Bánh mì nước giúp làm chậm quá trình tiêu hóa của dạ dày, cung cấp carbohydrate bổ sung năng lượng cho cơ thể và làm giảm nhu động ruột nên sẽ ngăn ngừa được các triệu chứng của đi ngoài.
Bổ sung nước
Khi bị đi ngoài, người bệnh cần phải bổ sung nước để ngăn ngừa tình trạng mất nước, mất điện giải rất nguy hiểm.
Bạn có uống nước khoáng, nước cháo, nước gạo rang, nước cơm… Trong trường hợp bị tiêu chảy nặng thì nên uống oresol để bổ sung điện giải.
Trà thảo mộc
Uống trà thảo mộc giúp giảm đau bụng, làm dịu cơn đau. Bên cạnh đó, trà thảo mộc còn giúp chữa lành tổn thương do viêm nhiễm, giảm chướng bụng, đầy hơi, điều hòa nhu động ruột. Nhờ đó, tình trạng đi ngoài sẽ được cải thiện nhanh chóng.
Nước trái cây
Nước ép trái cây không chỉ cung cấp nước mà còn bổ sung lượng vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Khi bị đi ngoài, bạn có thể ăn trái trực tiếp hoặc uống nước ép cam, ổi, bưởi, lựu, nước dừa để giúp hỗ trợ cải thiện tình trạng bệnh.
