Trong khi có nhiều tranh cãi về vai trò của cà phê trong việc ngăn ngừa bệnh Parkinson và ung thư vú, rất nhiều người quan tâm đến tác hại của cà phê.
10 tác hại của cà phê
Cà phê làm tăng căng thẳng
Caffeine trong cà phê làm tăng catecholamine, hormone gây căng thẳng. Phản ứng căng thẳng tạo ra cortisol và tăng insulin. Insulin làm tăng tình trạng viêm, và điều này khiến bạn cảm thấy tệ hại.
Cà phê tác động đến Insulin
Thói quen sử dụng caffein làm giảm độ nhạy insulin, khiến các tế bào của bạn khó phản ứng với lượng đường trong máu. Lượng đường trong máu cao dẫn đến suy thoái động mạch và tăng nguy cơ tử vong liên quan đến bệnh tim mạch.
Cà phê và chất béo
Cà phê chưa lọc có lượng chất chống oxy hóa có lợi cao nhất nhưng cũng làm rò rỉ nhiều diterpenes nhất vào hệ thống các cơ quan. Các diterpenes này có liên quan đến mức độ cao hơn của chất béo trung tính, mức LDL và VLDL.
Cà phê và sự hấp thụ glucose
Các axit chlorogenic hữu ích có thể làm chậm sự hấp thụ glucose trong ruột cũng đã được chứng minh là làm tăng mức homocysteine - một chỉ số làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, có xu hướng tăng cao ở bệnh béo phì.
Cà phê làm rối loạn đường ruột
Tính axit của cà phê có liên quan đến sự khó chịu về tiêu hóa, khó tiêu, bỏng tim, GERD và rối loạn sinh học (sự mất cân bằng trong hệ vi khuẩn đường ruột của bạn).
Cà phê gây nghiện
Nghiện thường là một vấn đề đối với những người uống cà phê và khiến việc dựa vào nguồn năng lượng tự nhiên của cơ thể trở nên thực sự khó khăn. Hỏi bất kỳ người uống cà phê nào về cảm giác khi cố gắng thoát khỏi cà phê, và bạn sẽ nhầm câu chuyện của họ với câu chuyện của một người nghiện ma túy …
Cà phê và dinh dưỡng
Xu hướng nghiện cà phê có liên quan đến kem và đường ngọt. Việc kinh doanh cà phê đã truyền cảm hứng cho một nền văn hóa nghiện đồ uống có đường, béo ngậy trở thành một bữa ăn hơn là một thức uống! Pha cà phê buổi sáng đó là một bữa ăn thiếu dinh dưỡng nhưng vẫn cung cấp năng lượng.
Rối loạn lo lâu vì uống cà phê
5-HIA, một axit hữu cơ và là thành phần của chất dẫn truyền thần kinh serotonin (hóa chất hạnh phúc) được tìm thấy trong nước tiểu có xu hướng tăng cao ở những người uống cà phê, có nghĩa là họ có thể có nguy cơ tổng hợp mức serotonin trong não thấp hơn.
Serotonin cần thiết cho giấc ngủ bình thường, chức năng ruột, tâm trạng và mức năng lượng.
Caffeine có thể làm gián đoạn giấc ngủ và thúc đẩy lo âu, trầm cảm.
Mất cân bằng điện giải khi uống cà phê
Sự bài tiết các khoáng chất quan trọng như canxi, magiê và kali trong nước tiểu đã được ghi nhận ở những người uống cà phê. Tình trạng mất cân bằng điện giải có thể dẫn đến các biến chứng toàn thân nghiêm trọng.
Cản trở quá trình giải độc của cơ thể
Các thành phần trong cà phê có thể cản trở quá trình chuyển hóa thuốc và giải độc bình thường trong gan, gây khó khăn cho việc điều chỉnh quá trình giải độc bình thường ở gan.
Một vấn đề khác cần lưu ý khi uống cà phê là một số loại thuốc như levothyroxine (tuyến giáp) cũng như thuốc chống trầm cảm ba vòng được hấp thu kém, làm cho các triệu chứng nghiêm trọng hơn cho bệnh nhân.
Cách khắc phục các triệu chứng khi uống cà phê
Những người tiêu thụ nhiều caffeine, rượu và đường nhất và những người có lượng chất độc hại cao nhất có xu hướng gặp khó khăn trong việc cai. Tốt nhất là bạn nên giảm từ từ lượng caffeine và cà phê.
Uống nước
Đảm bảo bạn uống ít nhất sáu đến tám cốc nước lọc hàng ngày. Thay vì uống cà phê vào buổi sáng, hãy uống một ít nước ấm với nước chanh mới vắt.
Nước tốt nhất để uống là nước đã qua quá trình lọc để loại bỏ vi khuẩn, thuốc trừ sâu, kim loại và các chất độc khác. Nước khoáng hoặc nước đóng chai cũng là một lựa chọn tốt.
Đi vệ sinh đều đặn
Để ngăn ngừa đau đầu, hãy đảm bảo rằng bạn đi tiểu đều đặn.
Ngủ nhiều hơn
Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi, hãy dành thêm thời gian cho giấc ngủ.
Uống thêm vitamin C
Uống 1.000 mg vitamin C vào bữa sáng và bữa tối.
Tập thể dục
Đảm bảo rằng bạn tập thể dục hàng ngày để giúp chống lại mệt mỏi. Đi bộ đơn giản 30 phút mỗi ngày cũng rất tốt.
Thay thế thực phẩm
Khi đói, hãy ăn và không để lượng đường trong máu xuống thấp. Ăn một ít protein vào buổi chiều như một số ít các loại hạt như hạnh nhân, hồ đào, quả óc chó hoặc hạt bí ngô, đậu nấu chín, hoặc một miếng cá hấp hoặc nướng.
Đi xông hơi hoặc tắm nước ấm
Xông hơi, tắm nước ấm giúp ổn định lại tâm trạng và cho cơ thể thư giãn.
